O Centro de Oficinas para Mulheres (COM), em Londrina, está com inscrições abertas para um curso gratuito de preparo de massas e risotos, voltado exclusivamente para mulheres maiores de 18 anos residentes na cidade e distritos. A capacitação será realizada entre os dias 5 e 9 de outubro, das 14h às 17h, na sede do COM, localizada na rua Valparaíso, esquina com a avenida Higienópolis.
O curso é promovido pela Secretaria Municipal de Políticas para as Mulheres (SMPM) em parceria com o Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial (Senac). As aulas serão ministradas pela instrutora Kawany Marques de Assis, que abordará temas como preparo de massas, molhos clássicos, risotos e suas variações, além de técnicas de organização, boas práticas de manipulação de alimentos e uso correto de equipamentos e utensílios.
Com carga horária total de 15 horas, a formação tem como objetivo capacitar as participantes para a elaboração de pratos que unem tradição e criatividade, valorizando a qualidade e a segurança alimentar. O conteúdo é indicado tanto para quem deseja ingressar no setor gastronômico quanto para quem busca aprimoramento profissional.
Segundo a secretária municipal de Políticas para as Mulheres, Marisol Chiesa, a iniciativa contribui para ampliar as oportunidades de autonomia financeira e empreendedorismo feminino, oferecendo uma alternativa acessível para geração de renda.
As vagas são limitadas e as inscrições devem ser feitas gratuitamente pelo WhatsApp do COM: (43) 99945-0056.
Fonte: blog.londrina.pr.gov.br
